Restaurant

Genussmomente durch lokale, mediterrane Küche im Hotel Kalura

Unser Küchenchef Gino Mazzola, in Castelbuono im Herzen der Madonien geboren, bringt sowohl leichte Fischgerichte, wie auch typische lokale Küche aus den Bergen der Madonien auf den Tisch.

Unsere À-la-carte-Speisekarte wird stets der Saison angepasst, so dass Sie immer die jeweiligen Gemüsesorten, Kräuter und frischen Fisch genießen können. Und wenn es einmal etwas anderes sein soll: Unser Oberkellner berät Sie gerne bei der Auswahl!

Unsere Halbpensionskarte besteht aus einer Vorspeise, einem ersten Gang (Primo), einem zweiten Gang (Secondo) und einem Dessert. Bei den Primi und Secondi stehen Ihnen jeweils zwei verschiedene, täglich wechselnde Gerichte zur Auswahl.

Colazione al mare - Breakfast at the sea - Früstück am Meer
Tiramisu - gutes Essen im Hotel Kalura
Insalata mista con pollo - Mixed salad with chicken breast - gemischter Salat mir Hähnchenbrust
pranzo con vista mare - Lunch with sea view - Mittagessen mit Meerblick
Insalata con futti di mare - salad with sea food - Salat mit Meeresfrüchten
Ingredienti di qualità - Ingredients of high quality - Qualitätszutaten
Agnello e salsiccia - Lamb chop and sicilian sausage - Lamm und sizilianisches Würtschen
colazione buona con vasta scelta - good breakfast with big choice - gutes Frühstück mit großer Auswahl
Semifreddo alle mandorle - Almond parfait - Mandelparfait
la sala del nostro ristorante - the hall of our restaurant - der Saal unseres Restaurants
Colazione eccelente all'Hotel Kalura - excellent breakfast at Hotel Kalura - Exzellentes Frühstück im Hotel Kalura
Pasta con frutti di mare - Pasta with Sea food - Nudeln mit Meeresfrüchten
Insalata mista con pollo - Mixed salad with chicken breast - gemischter Salat mir Hähnchenbrust
Servizio eccelente all'aperto - Good service under the blue sky - Ausgezeichneter Service im Freiluft-Restaurant
Cannolo siciliano - typical sicilian sweets - typische sizilianische Süßspeisen

Frühstück, Mittag- und Abendessen können Sie bei gutem Wetter stets auf unserer Panoramaterrasse genießen, von der aus Sie einen traumhaften Ausblick auf die Küste und das weite Meer haben! Wir verwöhnen Sie mit sizilianischen Gerichten und einer großen Auswahl an lokalen Weinen!

Sollten Sie einem speziellen Ernährungsplan unterliegen, geben Sie uns bitte Bescheid. Wir werden dies bei der Zubereitung unserer Speisen selbstverständlich berücksichtigen.

Öffnungszeiten Restaurant:
Frühstück        07.30 – 10.00 Uhr
Mittagessen     12.30 – 14.30 Uhr
Abendessen     19.30 – 21.30 Uhr