Il miele di arancio dell’Etna della linea Etna Volcano profuma di zagara e di Sicilia. Nasce ai piedi del vulcano, tra aranceti e terreni lavici ricchi di minerali.
Il miele viene prodotto nell’area di Zafferana Etnea, cuore storico dell’apicoltura siciliana. Qui i terreni lavici donano ai prodotti locali caratteristiche uniche e riconoscibili. Per questo il miele della zona è chiamato da sempre “l’Oro dell’Etna”.
È il frutto del lavoro paziente dei lapari, gli apicoltori siciliani. Sono custodi di una tradizione nata nei primi decenni del Novecento, che ancora oggi unisce conoscenza, rispetto per la natura e cultura del territorio.
Le api raccolgono il nettare dai fiori d’arancio in primavera. Il miele ha un colore chiaro e un profumo floreale intenso. Il gusto è dolce e delicato, con un finale che ricorda gli agrumi.
È perfetto a colazione, con yogurt, pane o fette biscottate. Inoltre è ideale per dolcificare tè e spremute. In cucina valorizza dolci, biscotti e glasse per carni bianche.
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