Das Kalura-Öl ist ein sizilianisches natives Olivenöl extra der Marke Kalura, das von der Ölmühle Gullo hergestellt wird. Es ist ein authentischer Ausdruck der Tradition der Insel und wird aus ausgewählten Oliven durch Kaltpressung gewonnen.
Durch die Kaltpressung bleiben das Aroma, der Geschmack und die Eigenschaften der Oliven erhalten. Deshalb behält das Öl den ganzen Charakter der frisch geernteten Früchte. Zudem gewährleistet die sorgfältige Auswahl der Oliven eine gleichbleibende Qualität.
In Sizilien Der Olivenbaum ist seit Jahrtausenden Teil der Landschaft. Jede Flasche erzählt daher von einer alten Kultur, die von Sorgfalt, Geduld und Respekt vor dem Land geprägt ist.
Es passt perfekt roh, auf Bruschetta, zu Salaten, gegrilltem Gemüse und Fisch. Außerdem verleiht es traditionellen sizilianischen Gerichten wie Caponata oder Pasta mit Sardinen eine besondere Note. Schon ein kleiner Spritzer reicht aus, um Duft und Geschmack zu unterstreichen.
Wenn du es mit nach Hause nimmst, kannst du ein wenig von den Aromen deines Urlaubs in Cefalù wiedererleben.
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